京つう

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プロフィール
コモンミールKYOTO
京都の世界の料理と飲み物を提供する、レストラン・カフェ・ダイニング・パブ 111店舗&グループの国際友好のネットワークです。各店の最新情報を、お伝えします。また、サポート組織に、様々な国際交流組織・公的機関・大学・文化団体と「京都国際レストランフレンドシップネットワーク」を形成しています。

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Posted by 京つう運営事務局 at

2010年01月31日

SECONDHOUSE正式メンバーに!

世界のカフェグループに強力メンバーが参加です。
ザックバランの中野さんや山本さんが参加してくださったのは、ご報告しましたが、

なんと足立様から正式に「セカンドハウス」・「O・MO・YA」の参加了解メッセージいただきました。
まもなく、創立全店発表できます。
http://www.secondhouse.co.jp/

更に予告どおり2月2日から次の展開がスタートします。
おたのしみに! 事務局より

  

Posted by コモンミールKYOTO at 22:42Comments(0)世界のカフェ

2010年01月31日

韓国・焼肉+スィーツ+ライブ「ichinan bar」

皆さん、焼肉の「南山」知ってますか?
息子さんの一人 孫 恵文さん。

あれ?もう知ってるって?http://blog.livedoor.jp/ichinan_bar/

そうです。あのアイリッシュハーブやシタール他、文字通りインターナショナル空間になっている「ichinan bar」は、あの焼肉の名店「いちなん」の3Fにあるのです。しかも、焼肉店の枠を超えて、創作スィーツとかいろいろチャレンジしていてすごくエネルギッシュな孫さん。京都の外国料理店次々食べ歩いておられます。つまり私と同じくいしんぼう。

「京都国際レストランネットワーク」は、フレンチ・イタリアン・中国・韓国・和食などのお店がほとんど参加していません。圧倒的に多数派のこれらのジャンルには、すでにたくさんの団体・組織がありますので、基本的には組織と連携を取っていくつもりですが、決してジャンルで区別するつもりではありませんので、すでに中国料理やコリアンカフェ「ここはな」も入っています。私たちの幅の広い交流に賛同されるお店には、前向きに連携していく考えですので、今後の韓国料理店などとの連携や交流にも協力していただく仲間として、正会員として受け入れます。

また、府下のお店と更に京都と関係の深い周辺のお店として大阪のポルトガル料理店「ポルトガリア」も特別会員として今度交流を深めます。愛知博元館長のエドワルド・ミラ・バティスタさんは、学生時代から京都でともに「京都くいしんぼうの会」の研究活動に取り組んできた仲間です。唯一神楽坂にあったポルトガル料理店も神戸に本拠地を移してますので、今度京都にポルトガル料理店ができることを願ってサポートをお願いします。http://www.portugalia.jp/  

Posted by コモンミールKYOTO at 00:18Comments(0)韓国・朝鮮料理

2010年01月30日

薬膳料理「きれいや」

錦市場の西端のほうの2階で薬膳とハーブのお茶などお店を開いていた「きれいや」さん。
薬剤師の経験から、体にいい料理・いい飲み物を提供と同時に様々な国際交流プログラムに取り組んできたお店。

現在移転準備の為に錦のお店は閉店されている。4月頃に新店舗開店の予定。
薬膳と国際交流に取り組んできた「きいれいや」さん。

そこで、会員登録されたお店で、未登録のお店を推薦される場合は、まず事務局までご連絡ください。
一般のお店でも参加ご希望の方はご連絡ください。
参加していただく方法をご連絡します。メールがたすかります。
yuki-koyama@restaurant-kiev.com
  

Posted by コモンミールKYOTO at 02:35Comments(0)事務局情報

2010年01月29日

インド料理アショカ

http://www.ashoka-jp.com/
京都国際レストランネットワーク事務局サポート店に

これで、事務局は、
「KIEV」「GAEL」「figueras」「ashoka」「green」「バリバリインドネシア」  

Posted by コモンミールKYOTO at 15:29Comments(0)インド・南アジア料理

2010年01月28日

ZAC BARAN

京都で、無国籍エスニックの草分けといえば、熊野神社東入る北側の地下にある「ZAC BARAN」。
http://www.secondhouse.co.jp/zacbaran.html
  

Posted by コモンミールKYOTO at 21:45Comments(0)無国籍・エスニック

2010年01月28日

El Coyote

Posted by コモンミールKYOTO at 17:14Comments(0)アメリカ

2010年01月27日

SPEAK EASY

Posted by コモンミールKYOTO at 01:45Comments(0)北アメリカ

2010年01月27日

岡崎「生ショコラ」

Posted by コモンミールKYOTO at 01:42Comments(0)食品・食材

2010年01月27日

英国ジェリーズパイ

http://www.jerryspies.com/shopping.html
英国・アイリッシュ・NZパイ販売・卸  

Posted by コモンミールKYOTO at 01:40Comments(0)食品・食材

2010年01月27日

2010年01月27日

「京都食文化研究会」「いやいやえん」

http://www.kinokilim.com/page/10
大槻一之さんのお店。
シルクロードから和+蕎麦まで

2階が「キノキリム」ショールム
「京都食文化研究会」事務局  

Posted by コモンミールKYOTO at 01:34Comments(0)料理

2010年01月27日

バリスィーツ「cafe bali gasi」

バリ島のスィーツと料理が楽しめる、北山駅「イノブン」から北に歩いてすぐの北東角。駐車可。
http://www.baligasi.com/index.html  

Posted by コモンミールKYOTO at 01:30Comments(0)世界のカフェ

2010年01月27日

2010年01月27日

タイ料理「Kroon」

「ざっくばらん」「キャピタル東洋亭」「タイ料理アジアティカ」などでの経験の上で、出会ったタイ人シェフの2人3脚。
出町柳駅から百万遍に抜ける筋の「黄色いオムライスの専門店」の角を南に曲がって並び。隣にスペインバル「リコリコ」がある。美味しいと評判の大人気店。
http://www.thai-kroon.com/  

Posted by コモンミールKYOTO at 01:05Comments(0)タイ料理

2010年01月27日

ベトナム料理 Huong Viet

ベトナムを本格的に感じられるお店。
食材もある。
押し小路東洞院(烏丸御池の各1筋東の北)
http://www.sakusaku.jp/g/huongviet/
「京都国際レストランネットワーク」ベトナム料理を代表する副会長  

Posted by コモンミールKYOTO at 01:03Comments(0)ベトナム料理

2010年01月26日

2010年01月25日

Cafe rue ELGO 鴨川沿いの花とカフェ

フレンチの名店「エルゴビバームス」直営のカフェ
オーナーの富田洋子さんは、フラワーアーティストで写真家
http://www.ergo-kyoto.com/  

Posted by コモンミールKYOTO at 17:13Comments(1)世界のカフェ

2010年01月25日

スペインワイン&シェリー直売+バル

木屋町四条上ったスペインワイン・シェリー専門店「ノノヤマ」+バル「プラテロ」
http://www1.ocn.ne.jp/~platero/rikker.html  

Posted by コモンミールKYOTO at 17:05Comments(0)お酒

2010年01月24日

長岡市のスペイン料理「アレグレ」

京都国際レストランネットワークに京都の130以上のお店が賛同してくださった御蔭で、111グループに再編中ですが、これらのお店は、すべて京都市内のお店のため、出来れば特別会員として、京都府下や周辺の京都と関係の深いお店にも参加していただきたいと考えていました。元々複数の店を持っているグループは、地域を越えているのと、どうしても交流を深めたいお店もたくさん会ったからです。

その第1号に長岡京市で、スペイン人シェフが腕を振るうスペイン料理店「アレグレ」さんが、仲間入りしました。
111グループの正会員と同等の特別会員として、今度情報発信していただけます。特にこちらでは、独自に講座を開いて熱心にスペイン文化交流に取り組んでおられます。
http://www.restaurant-alegre.com/

お昼は限定の為、上記で検索して下さい。

今後長岡京市にもいろんなお店のネットワークが出来る事も願っています。事務局より。  

Posted by コモンミールKYOTO at 23:23Comments(0)スペイン料理

2010年01月23日

INDIAN RESTAURANT SAGAR

Nice to meet you My name is Sagar Indian Restaurant.
We look forward to welcoming everyone.
Hankyu Saiin Station is the nearest station.

http://www.sagar.co.jp  

Posted by コモンミールKYOTO at 20:50Comments(1)インド・南アジア料理