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コモンミールKYOTO
京都の世界の料理と飲み物を提供する、レストラン・カフェ・ダイニング・パブ 111店舗&グループの国際友好のネットワークです。各店の最新情報を、お伝えします。また、サポート組織に、様々な国際交流組織・公的機関・大学・文化団体と「京都国際レストランフレンドシップネットワーク」を形成しています。

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Posted by 京つう運営事務局 at

2010年03月23日

京のアフリカ料理「VIVA LA MUSICA!」

アフリカ料理「アシャンティ」のケンコフィーさんが病気を理由にガーナに帰国してしまい、アフリカ料理は、さびしくなりました。
「アフロ酒場」北白川の「VIVA LA MUCICA」さんにあるアフリカメニューをご紹介します。
・「アフリカ風豚角丼」¥850・・・トマトと香辛料で煮込んだ豚のアフリカンテイストの煮込みを、好みの白米か玄米と食す。
・マデス&ごはん(ごはんは、白米か玄米かチョイス)・・・マデスは、アフリカの鳥と豆の煮込み料理。
http://www.h3.dion.ne.jp/~watz/vivala.htm  

Posted by コモンミールKYOTO at 00:54Comments(0)アフリカ