スペイン料理「Ｔｉｏｐｅｐｅ」が母国スペインで紹介されます。

京都のスペイン料理店の老舗でマニュエル料理長のお店「Ｔｉｏｐｅｐｅ」にスペインからの取材が入りました。

このお店、ランチは１１時半から１５時でパエリアランチ￥１１００　本日のランチ￥１３００　
　　　　　　 ディナーＡは１７時から２１時半まで。￥４０００から
　　　　　　　２１時からはバータイム。

「京都国際レストランネットワーク」賛同店のスペイン料理店で、「京都スペイン料理ネットワーク」がまもなくスタートします。

代表は「ティオペペ」のマニュエルさん。（国際レストランネットワークスペイン料理代表で副会長の一人）
事務局は、「フィゲラス」　　　　　　　　 　（国際レストランネットワーク７つの事務局の一つ）
代表世話人は、「ラマーサ」「エルフォゴン」「ガジェガ」「フイゴ」のオーナーの木下さんの予定。

参加予定は１６店舗です。

尚、「京都インド料理店ネットワーク」参加予定１２店舗以上
　　 「京都ネパール料理店ネットワーク」参加予定７店舗
　　 「京都タイ料理店ネットワーク」参加予定８店舗以上
　　 「京都メキシコ料理店ネットワーク」８店舗以上
　　 「世界のカフェネットワーク」参加予定２５店舗以上

　　１１月１１日の新宣言以降よろしく。