2010年03月30日
ざっくばらんのメニュー
熊野神社のザックバランのメニューです。
タイカレーはチキンか魚貝か、生地からのピザ、パスタやバリのナシゴレン、トーフのふわふわ焼き、いたわさ。
つまり、エスニックもごはんものも、酒の肴もいろいろありますが、お酒飲まない方にレモン絞ってレモネードとか、
決して気取ってないカウンター&テーブルの地下の空間。
ジャズライブなどもありますが、月曜日は中野さん1人なので、あまりお話できません。
注文は、ぼちぼちして下さい。
名前もざっくばらんですから。
それだけに、友達とゆっくり話ができます。
タイカレーはチキンか魚貝か、生地からのピザ、パスタやバリのナシゴレン、トーフのふわふわ焼き、いたわさ。
つまり、エスニックもごはんものも、酒の肴もいろいろありますが、お酒飲まない方にレモン絞ってレモネードとか、
決して気取ってないカウンター&テーブルの地下の空間。
ジャズライブなどもありますが、月曜日は中野さん1人なので、あまりお話できません。
注文は、ぼちぼちして下さい。
名前もざっくばらんですから。
それだけに、友達とゆっくり話ができます。
2010年03月28日
アンデスのホワイトカレー「ビクーニャ」
ほんとに料理がおいしい。
テキーラの種類が多い。
アンデスのホワイトカレーがあります。
http://www.spicy-kyoto.com/
オンラインショップ
http://www.spicy-kyoto.com/shop.html
テキーラの種類が多い。
アンデスのホワイトカレーがあります。
http://www.spicy-kyoto.com/
オンラインショップ
http://www.spicy-kyoto.com/shop.html
2010年03月26日
2010年03月23日
京のアフリカ料理「VIVA LA MUSICA!」
アフリカ料理「アシャンティ」のケンコフィーさんが病気を理由にガーナに帰国してしまい、アフリカ料理は、さびしくなりました。
「アフロ酒場」北白川の「VIVA LA MUCICA」さんにあるアフリカメニューをご紹介します。
・「アフリカ風豚角丼」¥850・・・トマトと香辛料で煮込んだ豚のアフリカンテイストの煮込みを、好みの白米か玄米と食す。
・マデス&ごはん(ごはんは、白米か玄米かチョイス)・・・マデスは、アフリカの鳥と豆の煮込み料理。
http://www.h3.dion.ne.jp/~watz/vivala.htm
「アフロ酒場」北白川の「VIVA LA MUCICA」さんにあるアフリカメニューをご紹介します。
・「アフリカ風豚角丼」¥850・・・トマトと香辛料で煮込んだ豚のアフリカンテイストの煮込みを、好みの白米か玄米と食す。
・マデス&ごはん(ごはんは、白米か玄米かチョイス)・・・マデスは、アフリカの鳥と豆の煮込み料理。
http://www.h3.dion.ne.jp/~watz/vivala.htm
2010年03月21日
南インド料理「ケララ」伝統受け継がれる
「ケララ」三条河原町西側上がった老舗のインド料理店
ケララは、南西インドの地域。京都では、「アショカ」「ムガール」と並ぶ老舗。
ケララ出身のオーナーが始めたお店。今は、奥様がその味を守っておられ、息子さんもスタッフに加わりました。
皆様よろしく。
ケララは、南西インドの地域。京都では、「アショカ」「ムガール」と並ぶ老舗。
ケララ出身のオーナーが始めたお店。今は、奥様がその味を守っておられ、息子さんもスタッフに加わりました。
皆様よろしく。
2010年03月21日
中川酒店でソーキそば
中川酒店に寄りまして、沖縄のソーキそばをいただきました。
ご存知のとおり、ジャマイカ・中南米めしなど、レゲーから始まったお店ですが、沖縄にもハマッテ
「ゴーヤ」なる沖縄料理店も百万遍に作りました。
http://www.nakagawasaketen.com/
出町店では、「THASHI OKUTE」作品展を開催中です。
アーティストで、展覧会希望者は出町店まで。
ご存知のとおり、ジャマイカ・中南米めしなど、レゲーから始まったお店ですが、沖縄にもハマッテ
「ゴーヤ」なる沖縄料理店も百万遍に作りました。
http://www.nakagawasaketen.com/
出町店では、「THASHI OKUTE」作品展を開催中です。
アーティストで、展覧会希望者は出町店まで。
2010年03月19日
NZカフェ「グリーン」にミュージシャン集結
ニュージーランドカフェ「グリーン」で、有名なアイスクリーム「ホーキー・ポーキー」をいただいた。
うまい!http://www.cafegreen.net/index.html
3月27日火曜日の「北野婆娑羅」平和へのカウントダウンライブ
すでに、この店に集う4組が出演決定。
2時頃から「北野商店街」中央「こども館エンゼルハウス」広場で。もちろん無料。
また昼ごろに、エジプトスタイルの「ベリーダンス」も予定している。
まだまだ参加希望ミュージシャンは「キエフ」こやままで075-525-0860
サポート店
「ザックバラン」「ホンキートンク」「キエフ」「グリーン」「エルラティーノ」「いやいやえん」「フィゲラス」「ティオペペ」「いちなん」
「ウリウリ」「ゲイル」「ノーム」「中川酒店」「イスタンブールサライ」「シャンディーズ」
+「京都プロデユース協会」+民族楽器「コイズミ」
うまい!http://www.cafegreen.net/index.html
3月27日火曜日の「北野婆娑羅」平和へのカウントダウンライブ
すでに、この店に集う4組が出演決定。
2時頃から「北野商店街」中央「こども館エンゼルハウス」広場で。もちろん無料。
また昼ごろに、エジプトスタイルの「ベリーダンス」も予定している。
まだまだ参加希望ミュージシャンは「キエフ」こやままで075-525-0860
サポート店
「ザックバラン」「ホンキートンク」「キエフ」「グリーン」「エルラティーノ」「いやいやえん」「フィゲラス」「ティオペペ」「いちなん」
「ウリウリ」「ゲイル」「ノーム」「中川酒店」「イスタンブールサライ」「シャンディーズ」
+「京都プロデユース協会」+民族楽器「コイズミ」
2010年03月16日
京都府農業会議に国際レストランネット参加
京都府の地域振興の一環として京都府農業会議が開かれています。
生産者の方を囲んで、行政・大学・企業の交流による研究会です。
この活動に、和食の方は敏感でしたが、エスニックに代表される外国料理店は、意識のある店はたくさんありますが、今までに交流する機会がなかったので、今回「国際レストランネットワーク」を代表して、こやまあきゆきが参加します。このサイトでも報告します。
生産者の方を囲んで、行政・大学・企業の交流による研究会です。
この活動に、和食の方は敏感でしたが、エスニックに代表される外国料理店は、意識のある店はたくさんありますが、今までに交流する機会がなかったので、今回「国際レストランネットワーク」を代表して、こやまあきゆきが参加します。このサイトでも報告します。
2010年03月14日
2010年03月12日
「京都ダイニング10×10」ぴあ株式会社
京都の2010年度版ぴあのテンバイテンが出版されました。
ジャンル別で書く10店舗
エスニック部門では。
ベトナム料理「Tiem an HUONG VIET」
スペイン料理「FUIGO」
ネパール料理「Yak&Yeti」
トルコ料理「カッパドキア」
スペイン料理「EL FOGON」
インド料理「ケララ」
ロシア料理「キエフ」
スペイン料理「フィゲラス」など10店舗が、
酒のこだわり部門では。
ベルギービール「Le monument bleu」
隠れ家部門の
「ごはんや蜃気楼」は、「カラー」をプロデユースしたお店の一つ。
京都の100店舗の中から、「京都国際レストランネットワーク」の9店舗が選ばれているのは、うれしい限りです。
ジャンル別で書く10店舗
エスニック部門では。
ベトナム料理「Tiem an HUONG VIET」
スペイン料理「FUIGO」
ネパール料理「Yak&Yeti」
トルコ料理「カッパドキア」
スペイン料理「EL FOGON」
インド料理「ケララ」
ロシア料理「キエフ」
スペイン料理「フィゲラス」など10店舗が、
酒のこだわり部門では。
ベルギービール「Le monument bleu」
隠れ家部門の
「ごはんや蜃気楼」は、「カラー」をプロデユースしたお店の一つ。
京都の100店舗の中から、「京都国際レストランネットワーク」の9店舗が選ばれているのは、うれしい限りです。
2010年03月09日
メキシコ食材販売元「ワールドトレーディング」
1976年京都のメキシコ料理店「ベラクレス」を創業された別所さんの会社。
1988年「日本トルティーヤカンパニー」を設立して、京都工場にてコーントルティーヤライン完成。メキシコ食材の本格的輸入開始。
1995年「パナマジョージャパン」から株式会社「ワールドトレーディング」に社名変更京都工場から小田原工場に移転
2007年本格的フラワートルティーヤ製造販売開始
主力商品
「フラワートルティーヤ」 厚さなども発注可。 市販用は6インチ(480枚)・8インチ(480枚)・10インチ(240枚)
「ラップンロール」4色
「コーントルティーヤ」
「コーンチップス」
「クラスト」
「ピザ」
「フラティーヤ」小麦のふっくらフラットブレッド
中近東の「ピタブレッド」
ソースに
「アボガド」「チレハラペーニョ」
「サルサ」(スペイン語でソースの意味)3種
商品に関するお問い合わせは、ワールドトレーディングまで
http://www.worldtrading.jp/
「京都国際レストランネットワーク」食材販売部門で、最も大きい会社です。
岡崎公園疎水南西の、同グループ、メキシコ料理店「レイナデレイナ」の北半地下。
1988年「日本トルティーヤカンパニー」を設立して、京都工場にてコーントルティーヤライン完成。メキシコ食材の本格的輸入開始。
1995年「パナマジョージャパン」から株式会社「ワールドトレーディング」に社名変更京都工場から小田原工場に移転
2007年本格的フラワートルティーヤ製造販売開始
主力商品
「フラワートルティーヤ」 厚さなども発注可。 市販用は6インチ(480枚)・8インチ(480枚)・10インチ(240枚)
「ラップンロール」4色
「コーントルティーヤ」
「コーンチップス」
「クラスト」
「ピザ」
「フラティーヤ」小麦のふっくらフラットブレッド
中近東の「ピタブレッド」
ソースに
「アボガド」「チレハラペーニョ」
「サルサ」(スペイン語でソースの意味)3種
商品に関するお問い合わせは、ワールドトレーディングまで
http://www.worldtrading.jp/
「京都国際レストランネットワーク」食材販売部門で、最も大きい会社です。
岡崎公園疎水南西の、同グループ、メキシコ料理店「レイナデレイナ」の北半地下。
2010年03月07日
日曜日スィーツ外国カフェ
日曜日の外国料理
基本的にネットワークのお店は皆安くておいしいのでお勧めです。
スイーツがおいしい
四条縄手上がるニュージーランド「グリーン」・銀閣寺「ウリウリのハワイアンアイス」・アメリカンスィーツ「ベリーベリーカフェ」(二条河原町上がる・北白川一乗寺下がり松を上がる・御幸町三条下がる)・バリスィーツ「バリガシ」(北山駅上がる)・「セカンドハウス」(西洞院七条・東洞院・銀閣寺道・河原町今出川下がる)・「リュ・エルゴ」鴨川丸太町北角「C+shimogawara」(八坂神社南門下がる)・「さるぅ屋」(今出川川端角)・「カフェノイナー」(植物園北・鴨川東側上がる)
ごはんがおいしいカフェ
ロシアンカフェ「バーバチカ」(北山植物園北側)・エスニック・ギャラリーカフェ「ナイノア」蛸薬師麩屋町錦の北の筋を寺町より西へ)アジアン&スィーツ「NICO」銀閣寺道西へ・エスニックカフェ「カフェミューズ」寺町二条上がるスペインカフェ「サラディエスタ」
癒し系空間
モロッコカフェ「カフェドストリップ」(堺町錦より2筋北・美容室クンクンルーホーの白い螺旋階段を4階まで上がる)そこはモロッコ
ハワイ「アロアナカフェ」府立医大向かい下がる・フィンランドカフェ「カウニスマーラ」(宝ヶ池通り王将やや東の向かい・Pあり)
番外・・焼肉「いちなん」前に日曜限定スィーツ販売(ラーメン街道一乗寺・近所の店主が夜な夜な集う店)
基本的にネットワークのお店は皆安くておいしいのでお勧めです。
スイーツがおいしい
四条縄手上がるニュージーランド「グリーン」・銀閣寺「ウリウリのハワイアンアイス」・アメリカンスィーツ「ベリーベリーカフェ」(二条河原町上がる・北白川一乗寺下がり松を上がる・御幸町三条下がる)・バリスィーツ「バリガシ」(北山駅上がる)・「セカンドハウス」(西洞院七条・東洞院・銀閣寺道・河原町今出川下がる)・「リュ・エルゴ」鴨川丸太町北角「C+shimogawara」(八坂神社南門下がる)・「さるぅ屋」(今出川川端角)・「カフェノイナー」(植物園北・鴨川東側上がる)
ごはんがおいしいカフェ
ロシアンカフェ「バーバチカ」(北山植物園北側)・エスニック・ギャラリーカフェ「ナイノア」蛸薬師麩屋町錦の北の筋を寺町より西へ)アジアン&スィーツ「NICO」銀閣寺道西へ・エスニックカフェ「カフェミューズ」寺町二条上がるスペインカフェ「サラディエスタ」
癒し系空間
モロッコカフェ「カフェドストリップ」(堺町錦より2筋北・美容室クンクンルーホーの白い螺旋階段を4階まで上がる)そこはモロッコ
ハワイ「アロアナカフェ」府立医大向かい下がる・フィンランドカフェ「カウニスマーラ」(宝ヶ池通り王将やや東の向かい・Pあり)
番外・・焼肉「いちなん」前に日曜限定スィーツ販売(ラーメン街道一乗寺・近所の店主が夜な夜な集う店)
2010年03月06日
カリフォルニアレストラン「lajolla」
北アメリカといううより、まだメキシコだった時代のカリフォルニア料理。
美しいカリフォルニアの海でサーフィンに興じる美男子の料理人
どんな美男子かは、海のように青いドアをノックしてください。
そこにカリフォルニアの風が
http://web.me.com/lajolla/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88/Welcome.html
美しいカリフォルニアの海でサーフィンに興じる美男子の料理人
どんな美男子かは、海のように青いドアをノックしてください。
そこにカリフォルニアの風が
http://web.me.com/lajolla/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88/Welcome.html
2010年03月03日
北野商店街物産市参加者募集
北野商店街といえば、「北野天満宮」の南に広がる京都の北の台所。
かつては、北野か南の錦かと呼ばれていただけに、両側の千本・大将軍と合わせて店舗数も多い。
この真中にある「エンゼルハウス」で、天神さんの日に「京都物産展」が開催されたとき、そのサポートにロシアレストラン「キエフ」も参加した。続いて踊りのイベントで若い方々も参加。ようやく毎月1度の物産イベントとして定例化されることに。ただしスペースの関係で40店舗限定。我ら「京都国際レストランネットワーク」からも希望者は企画できる。
ほかの方でも、物販でも参加の可能性があるので、世話人の「染め織のとりゐ」さんに相談してください。
ネットワークのメンバーはキエフこやままで。
尚、様々な民族音楽などのパフォーマンスなど歓迎です。舞台があるので、屋外(舞台には屋根があります)ですので、マイクなどの設備は、一切ありません。路上よりも舞台があるのでというう感じ。「北野バサラ」の舞台で、楽器演奏などやってください。
かつては、北野か南の錦かと呼ばれていただけに、両側の千本・大将軍と合わせて店舗数も多い。
この真中にある「エンゼルハウス」で、天神さんの日に「京都物産展」が開催されたとき、そのサポートにロシアレストラン「キエフ」も参加した。続いて踊りのイベントで若い方々も参加。ようやく毎月1度の物産イベントとして定例化されることに。ただしスペースの関係で40店舗限定。我ら「京都国際レストランネットワーク」からも希望者は企画できる。
ほかの方でも、物販でも参加の可能性があるので、世話人の「染め織のとりゐ」さんに相談してください。
ネットワークのメンバーはキエフこやままで。
尚、様々な民族音楽などのパフォーマンスなど歓迎です。舞台があるので、屋外(舞台には屋根があります)ですので、マイクなどの設備は、一切ありません。路上よりも舞台があるのでというう感じ。「北野バサラ」の舞台で、楽器演奏などやってください。
2010年03月02日
2010年03月02日
フィンランドパン買えます。食べ方は。「キートス」
五条にあったフィンランドレストラン「フィンランディア」
この店の元スタッフで、フィンランドパンを現地で学んだ持家さんのお店。
テイクアウト専門だが、フィンランドおふくろの味スィーツもあります。
元料理長岩本さんにもあえるかも。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kiitos/
壬生寺前の坊城通りを四条より北へ。青いお店。
阪急四条大宮から約10分
この店の元スタッフで、フィンランドパンを現地で学んだ持家さんのお店。
テイクアウト専門だが、フィンランドおふくろの味スィーツもあります。
元料理長岩本さんにもあえるかも。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kiitos/
壬生寺前の坊城通りを四条より北へ。青いお店。
阪急四条大宮から約10分
2010年03月02日
先斗町のメキシカン「EL COYOTE」
階段を下りると、そこはメキシカンの熱い血が踊る!
メニュー満載のメキシコ料理。
どこにも負けないキューバのラム
そしてサルサ
http://www.el-coyote.com/
カウンター席で、カクテルのサービスはこの店が大好きでスタッフになってる英国人?
オーナーの一人がキューバ出身?
国籍とか関係ないのです。皆熱いんです。
三条下がってすぐ。ブライダルパーティーもいいんじゃない。
メニュー満載のメキシコ料理。
どこにも負けないキューバのラム
そしてサルサ
http://www.el-coyote.com/
カウンター席で、カクテルのサービスはこの店が大好きでスタッフになってる英国人?
オーナーの一人がキューバ出身?
国籍とか関係ないのです。皆熱いんです。
三条下がってすぐ。ブライダルパーティーもいいんじゃない。